洪江市高庙遗址距今六七千年前就有人生活，渔猎和采集是他们主要的生活手段。发掘中出土了大量鱼类骨骼，从其形态和大小，专家鉴定出鱼的种类并推测出鱼体大小。考古学家判断，古代高庙人猎捕大型鱼类是把好手，他们捕捉的鲢鱼和草鱼个体普遍在5公斤以上，而青鱼的体重则达到10公斤以上。另外，在高庙遗址中发现的人类食用的鱼类残骸中，青、草、鲢三种鱼数量较多，说明古代高庙人更多的掌握了这三种鱼的习性和生活规律，抓它们更得心应手。
莫林恒说，通过解剖白鲢骨骼，发现捕获的白鲢都在4龄以上，达到性成熟标准。加上在高庙遗址附近有鱼类洄游产卵的渔场，因此推测当时高庙先民利用了鱼类洄游的特点进行捕捞。
高庙遗址位于洪江市安江镇东北约5公里的岔头乡岩里村。通过大面积发掘，出土了中国目前所见年代最早的装饰有凤鸟、兽面和八角星象等神像图案的陶器(距今约7800年左右)，还有中国目前所见年代最早的白陶制品。高庙遗址2005年被公布为全国十大考古新发现。
