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中国十大最贵的淡水鱼,鳇鱼一尾竟要几十万!

来源:未解之谜(www.49363.com)时间:2020年06月18日全文预计635个文字,阅读约需2分钟

  鱼是很多人餐桌上必不可少的一种美食,鱼肉不但鲜美,而且营养价值丰富,相比吃其它的肉类多吃鱼肉也更加的健康。在很多人的印象中,大多数的鱼一般都比较的便宜实惠。在我国有很多的淡水鱼都是非常的名贵的,为什么名贵呢,就是因为珍贵稀少。那么,你知道中国十大最贵的淡水鱼有哪些?今天巴拉排行榜网小编就来为大家细数一下中国十大最贵的淡水鱼,可以说一个比一个贵,全吃过的绝对是“土豪”,你吃过几种呢?感兴趣的朋友们一起来看看吧!

中国十大最贵的淡水鱼

1、大理弓鱼

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  大理弓鱼又名大理裂腹鱼,因其能以嘴衔尾跳跃出水面、形象如弓而得名,是一种适应于静水环境中生活的种类,在湖中敞水区域的上中层活动,活动场所多为湖边浅滩、入湖溪流及湖湾中的鱼沟、鱼洞中。

  这种赤鳞鱼虽然身形非常的小,但是肉质却非常的细嫩,刺也是非常的少,最大的优点应该就是没有鱼腥味,所以味道鲜美,如果你们有去泰山旅游的话,一定会看到一道招牌菜那就是泰山赤鳞鱼,价格贵到你们不敢相信。大理野生裂腹鱼从上世纪70年代起就数量锐减,濒临灭绝,学术界40多年以来都未曾发现其踪迹,中国科学院曾出10万的价格购买一条野生裂腹鱼,却还是求而不得。

2、鳇鱼

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  鳇鱼,它是世界上个头最大的一种淡水鱼,一般最少可以长到几百斤,最大可以达到几千斤重,而且长相也是比较的感人,很多人看到它的时候几乎不会把它和淡水鱼扯上关系,因为个头实在是太大,就像很多的海鱼一样,看着非常的大,鳇鱼生活在我国的东北地区,数量非常的稀少,尤其是个头越大的越少,虽然它个头非常的大,肉质也非常的鲜美,但是人们更多的是用它的肚中的卵来做鱼子酱,虽然鳇鱼做出的鱼子酱不如鲟鱼,但是还是非常的受欢迎,一般鳇鱼上千斤左右的可以买到几十万元左右,价格非常的感人。

3、泰山赤鳞鱼

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  泰山赤鳞鱼,这种非常珍贵的淡水鱼食用历史非常的悠久,作为生活在五岳之尊泰山的一种普通的鱼类,原本非常的常见,在泰山的溪流和河流中非常的常见,因为鲜美的口味受到很多人的欢迎,尤其是在古时候,受到很多人的追捧,而且作为古时候皇上来泰山必吃的一种美食,所以最后导致现在数量非常的稀少,几乎很难在见到野生的赤鳞鱼,现在几乎都是养殖的,虽然泰山赤鳞鱼长得非常普通,但是味道要比普通的淡水鱼要鲜美很多,而且个头非常的小,现在价格也非常的感人,一斤最少在上万元左右。

4、长江刀鱼

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  长江刀鱼与河豚、鲥鱼并称为长江三鲜,现在市场上的刀鱼,大多是湖刀、海刀、河刀,然而其口感和品质都远不能与长江刀鱼相比。过度捕捞使得如今的存有量急剧下降,现在二两重的野生长江刀鱼卖到了2000多元一斤,三两一尾的卖到了3000多块钱一斤,四两一尾的卖到了8000多元。到了饭店,各类价格还会在这一基础上翻上一番。

5、太湖银鱼

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  太湖银鱼是整个身体都是呈一种透明乳白色的,这种鱼也有不同的叫法,在市场上看见这种银鱼,有大的有小的,价格都是不一样的,基本可以说是没有刺的,味道真的就是鲜甜,你们都吃过吧。

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